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做农业不易，一半靠天，一半靠深加工。然而每年都能看到各种水果滞销的新闻出现。一旦出现滞销的问题，那该水果的价值就约等于零，这对于农户来说是一个非常大的损失。解决这个问题的方法就是完善的水果加工产业链，水果除了新鲜食用外，可以制成果脯、果干、果罐头等水果加工制品，这也是其非常重要的一种消费出路。

空气能跟空调相反，室内吹出热风，室外吹出冷风。那为什么会这样呢？原因很简单，空调也好，空气能也好，它的工作过程都是通过对热量的搬运转移达到目的的，空调是把室内的热量搬运到室外，而空气能是把室外的热量搬运到室内。其优点是少量的电能就可以搬运大量的热能搬运到烘干房内，从而起到节能的效果。

干燥装置由热泵和干燥两大系统组成。热泵是由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器等组成的循环系统。热泵压缩机做功并利用蒸发器回收低品位热能，在冷凝器中加以利用。热泵工质在蒸发器内吸收干燥室排出的热空气中的部分余热，使之气化吸热，经压缩机压缩后，进入冷凝器中冷凝，并将热量传给空气。由冷凝器出来的热空气再进入干燥室，对湿物料进行干燥。出干燥室的湿空气经蒸发器将部分显热和潜热传给工质同时，湿空气的温度降至析出冷凝水，达到除湿的目的。

热泵烘干的各个方面烘干都优于传统烘干方式，主要集中在节能、品质、效率等方面。

①节能：热泵烘干与传统电烘干、煤烘干相比，可以节省大概60%-70%左右的能耗成本。

②烘干品质：热泵烘干更加的稳定可靠，烘干环境一致，烘干后的物料性质稳定，色泽度好，无***物质残留。

③烘干效率：热泵烘干利用热泵烘干工艺，烘干效果确实，烘干速度快，一次性烘干，烘干。

来介绍一下空气能烘干机的特点：1.节能，运行费用低。2.安全性高，环保无污染。3.烘干品质更好。

“自从用了空气能烘干机，光我们社一年就能省十几万。”南京六合区某农机服务***合作社负责人王先生向笔者介绍道。

长期以来，保障粮食安全是我国的头等大事，也是经济社会发展的重中之重。而“及时烘干，安全入仓”，正是粮食生产全程机械化解决耕耙播收后的后一个关键环节，普及机械化烘干既能起到确保粮食安全的作用，又能得到有效提高粮食产品等级。

热泵烘干模仿自然干燥的环境，使得物料在干燥过程中实现均匀烘干，物料内外温度保持一致，使得烘干后的物料色泽度好，品质更优。热泵烘干在烘干过程中不产生燃烧物质，保证了烘干过程的稳定性，实现物料的平稳烘干，对物料、环境不会造成任何的污染和伤害。